很快很快很简单立等可取的披萨🍕

作者： Alice&Roy

突然想吃披萨。自己搞了一个。立等可取。

用料

• 面粉 110克
• 盐 3克
• 糖 10克
• 牛奶 90克
• 玉米油或橄榄油 15克
• 速冻青豆 一把
• 速冻玉米 一把
• 新鲜胡萝卜 小半根
• 蕃茄酱 两大勺
• 胡椒粉 一点点
• 美式香肠 一根
• 酵母 4克

很快很快很简单立等可取的披萨🍕的做法步骤

步骤 1

（菜谱中所有带克的材料）面粉加糖盐油牛奶酵母搅拌成絮状。厨师机三档十五分钟揉光滑面团。发酵成两倍大小后排气擀成饼状用叉子戳出小洞。盘底抹一点点玉米油后贴上饼防沾。

步骤 2

同时把速冻玉米青豆，新鲜胡萝卜切成小丁。蒸箱5分钟沥干水份。美式香肠切成片

步骤 3

抹上一层番茄酱，一层芝士，一层青豆玉米。（按此顺序毕竟有粘性）。同时预热烤箱200度。

步骤 4

烤箱200度，中间层，20分钟，最后四分钟拿出来再撒点芝士和胡椒粉 ，这样有拉丝效果。

步骤 5

味道和颜值都很不错。

很快很快很简单立等可取的披萨🍕的小贴士

1 快手的关键用的速冻玉米和青豆。常备一包放冰箱。做炒饭披萨都能用。这样更快手。 2 胡萝卜切起来很方便，所以用了新鲜的。 3 烤肠买的是那种无添加的好的烤肠。芝士是爱氏晨曦的。 算下来成本不比点外卖低。 但是胜在新鲜健康。

菜谱创建时间：2020-07-07 23:21:32