脆皮乳鸽

作者： 泥娃娃的美食笔记

这是我第一次做烤乳鸽，还是很成功的，给儿子和他同学各一半，小伙子们都不想吃别的菜了

用料

• 鸽子 只
• 蜂蜜 勺
• 酱油

脆皮乳鸽的做法步骤

步骤 1

具体的浸泡调味品可以看视频，如果缺一两样就直接买十三香也行的，我一向喜欢家里有什么用什么。

步骤 2

每家烤箱温度不同，可以不用一下子调太高，根据火候来调整。鸽子容易熟，可以用筷子扎不显眼部位，能插进去就行。

脆皮乳鸽的小贴士

想要脆皮就蜂蜜和柠檬多一些，想要上色就酱油多一些，烤肉酱也行。

菜谱创建时间：2020-07-07 22:50:25