番茄金针菇肥牛

作者： Lily的小厨房

快手、营养、减脂、美味，太满意了，记录下来😄

用料

• 肥牛 100克
• 金针菇 1把
• 西红柿 1个
• 香菇 2朵
• 小葱 1根
• 番茄 个
• 番茄酱 1勺
• 生姜蒜蓉 各1勺
• 盐生抽鸡精蚝油 适量

番茄金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

冰箱冷冻室里的牛肉棒取出，不需要解冻。

步骤 2

按需要直接切成肥牛卷。

步骤 3

一个人的量。

步骤 4

所有食材大合照。

步骤 5

肥牛卷开水焯大约10秒，快速捞出。面红杮切丁，香菇切片金针菇切段。生姜大蒜切末。

步骤 6

起锅烧油倒入西红柿翻炒。

步骤 7

加入生姜蒜蓉。

步骤 8

加入香菇翻炒。

步骤 9

加水煮开，加入番茄酱，放入金针菇转小火煮约2分钟。

步骤 10

加入肥牛卷稍煮，加少量盐生抽醋鸡精蚝油香葱。

步骤 11

出锅。

步骤 12

自己切的牛肉片，真材实料。

步骤 13

开吃了。

番茄金针菇肥牛的小贴士

1、原材料我是用的家里的现切牛肉，可以替换成超市买的肥牛卷。 2、肥牛卷焯水时间不要太长。 3、这个食谱适合一个人的量。食材量可任意变更。

菜谱创建时间：2020-07-07 21:32:18