鸡腿洗净把皮扒了(不减肥可以不扒),在两面各画三刀,胡椒粉、黑胡椒、酱油、少量盐,按摩片刻,最后撒上孜然粉。
放进保鲜袋,冰箱冷藏几个小时,也可以放过夜
在空气炸锅铺上一层锡纸(为了容易清洗),再把鸡腿放上去。180℃烤8分钟,翻面继续烤8分钟。调成120°,继续烤3-5分钟,翻面继续烤3-5分钟。
开吃!