家常菜-丝瓜蛋汤

作者： 低蛋白厨房

清淡，可口

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 葱 少许

家常菜-丝瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打蛋液

步骤 2

小葱切碎

步骤 3

起锅，热油，下葱花爆香

步骤 4

随后加入清水，丝瓜，一并煮开

步骤 5

水开后，加入适当盐调味，撒少量水淀粉

步骤 6

关火，下蛋液，打出蛋花，出锅。

家常菜-丝瓜蛋汤的小贴士

丝瓜本身就很清甜，这道菜不需要加味精，以清爽去油为主～

菜谱创建时间：2020-07-07 19:38:32