孜然鱿鱼饼

作者： 树玉

我家胖墩不喜欢吃鱿鱼和韭菜，但是这样做出来他很喜欢吃。

用料

• 鱿鱼 一条
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 两个
• 面粉 一小碗
• 玉米淀粉 一小勺
• 小苏打 2克
• 清水 一杯半
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

孜然鱿鱼饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切段

步骤 2

鱿鱼切丁

步骤 3

拿一个容器把韭菜，鱿鱼，鸡蛋，面粉，淀粉，小苏打，盐，鸡精还有水放一起调成糊（水的量自己掌握，因为面粉不同吸水量不同）

步骤 4

锅中放油，把糊放进去摊平盖上盖子小火煎，煎到上面看起来差不多熟了，撒一些孜然粉。（不喜欢吃孜然粉的可以不加）

步骤 5

撒完孜然粉翻面

步骤 6

再煎一会就可以出锅了

步骤 7

出锅啦切一切可以上桌吃啦

菜谱创建时间：2020-07-07 18:50:14