一斤牛肋条用冷水浸泡半小时,泡出血水,洗净,加入黑胡椒酱腌制2个小时~
黄瓜切条备用~
尖椒切圈~大蒜切片~
小料备好~
生菜洗净备用~
平底锅放油~油热下牛肋条~小火煎~
两面都煎熟后,用剪子剪成小块~继续煎至全熟~像牛排一样🙂
全部煎好盛出来~
一片生菜,放两块肉,辣椒圈,蒜片,辣白菜,再放一点米饭(也可以不放)蘸些自己喜欢的酱料~一口吃下去~太香啦~😋
喜欢什么肉可以根据自己喜好~五花肉也是不错的选择~