【风琴土豆】隔着屏幕都喊香

作者： 男de下厨

英国著名哲学家培根说过“知识（芝士）就是力量”，把土豆和芝士、培根放在一起，经过简单的烘焙就能成为一道大餐！ 培根片和芝士片相伴，放在土豆里，一起进入烤箱，经过层层到位的火力烘烤，美滋滋的风琴土豆就出炉了。虽然做法的确简单，可味道也的确棒极了哦！

用料

• 土豆 200g
• 培根 4片
• 芝士片 4片
• 盐 5g
• 油 5g
• 黑胡椒碎（辅料） 适量
• 洋葱碎（辅料） 适量

【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮后，在底部两侧垫上筷子，切薄片，注意不要切断，用水冲去多余淀粉。

步骤 2

再用厨房纸吸去多余水分，土豆表面刷层油。

步骤 3

选择热风烧烤模式，230℃，设置25分钟。

步骤 4

烤箱烹饪期间，将培根和芝士切成小片，便于插入土豆缝隙中。

步骤 5

土豆烤制结束后，取出，在切开的每片之间插入1片培根片和1片芝士片，表面撒盐、黑胡椒碎和洋葱碎，再在表面刷一层油。

步骤 6

将烤盘放回烤箱，选择热风烧烤模式，温度设置为180℃，时间10分钟，开始烹饪。

步骤 7

烹饪结束后，取出烤盘，即可享用

【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的小贴士

西门子烤箱： 独有专利4D热风技术，可同时让土豆四面都保持高品质烘焙效果，色泽均匀一致，这是上下火所无法实现的。

菜谱创建时间：2020-07-07 17:07:55