绿茶酸奶低糖吐司

作者： 梦梦的美善品厨房

自己打的绿茶粉来做吐司，还有用用酸奶，一样柔软细腻

用料

• 高筋面粉（柔风） 500克
• 低糖酵母 8克
• 酸奶（冷藏） 160克
• 牛奶 130克
• 鸡蛋清 2个（约60克）
• 绿茶粉 15克
• 糖 35克
• 黄油 50克
• 盐 9克

绿茶酸奶低糖吐司的做法步骤

步骤 1

把除黄油外所有材料放进主锅，设定15秒速度3混合，后设定揉面模式5分钟。放进黄油，盐，再设定揉面模式4分钟。

步骤 2

完美手套膜

步骤 3

分成6个面团（一个约165克）盖上保鲜膜静置10分钟。把它擀开，卷起（参考之前方法）完成所有面团，静置10分钟。

步骤 4

第二次擀开，可以铺上果仁...

步骤 5

卷起 放进模具，依次做好所有面团。

步骤 6

发酵至8分满，盖上吐司盖子（发太满就不要盖了）进烤箱，设定175度烤45分钟。

步骤 7

美美哒

步骤 8

加上一杯南瓜籽豆浆，早餐圆满(这个发过了）

菜谱创建时间：2020-07-07 16:48:49