快手美味蕃茄酱

作者： s_life

番茄季不可错过的料理系列～ 真材实料的味道，薯条、鸡块、面包…一切皆可蘸！可比快餐店的健康美味太多～

用料

• 西红柿 600-700克
• 冰糖 70克
• 盐 5克
• 柠檬汁 10克

快手美味蕃茄酱的做法步骤

步骤 1

将番茄块放入料理机5秒/速度5打碎。

步骤 2

加入冰糖和盐，25分钟/Varoma/速度2熬煮。用网兜代替量杯，放于主锅盖上，防止溅出。

步骤 3

加入柠檬汁，30秒/速度9打磨。

步骤 4

装瓶冷藏保存（瓶子提前煮沸消毒），可保存一个月。

快手美味蕃茄酱的小贴士

熬煮时间可以根据番茄含水量适当增减，但不用收很干，冷藏后酱会变稠。

菜谱创建时间：2020-07-07 13:03:51