酸辣（甜）蕨根粉

作者： 暮小云丶

用料

• 蕨根粉 100克
• 紫林陈醋 3勺
• 白糖 3克
• 盐 3克
• 大蒜 3瓣
• 辣椒油 1勺
• 香油 1勺
• 东古一品鲜 1勺
• 青红椒 各4厘米
• 剁椒 一勺
• 葱花 3克
• 熟芝麻 半勺
• 海天黄豆酱 半勺

酸辣（甜）蕨根粉的做法步骤

步骤 1

蕨根粉泡软，焯水5分钟入凉水备用

步骤 2

青红椒切丝蒜拍散，小葱切段，备用

步骤 3

加入切好的青红椒丝儿，蒜末，葱段

步骤 4

加入盐

步骤 5

加入白糖

步骤 6

加入紫林陈醋三勺

步骤 7

加入东古一品鲜酱油两勺

步骤 8

加入小磨香油一勺

步骤 9

加入辣椒油一勺

步骤 10

加入芝麻半勺

步骤 11

加入剁椒一勺

步骤 12

加入海天黄豆酱半勺

步骤 13

搅拌均匀，走菜

酸辣（甜）蕨根粉的小贴士

不喜欢吃辣的同学可以不加 喜欢吃糖的同学可以加糖6克

菜谱创建时间：2020-07-07 09:35:15