南瓜饼

作者： -Sasa-

南瓜营养丰富，最近南瓜饼做出了经验

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 250克
• 粘米粉 250克
• 白糖 30克

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

用有洞洞的蒸笼直接蒸熟南瓜肉

步骤 2

趁热加入白糖搅匀，糖量各自口味加减

步骤 3

其实两种粉比例不需太精确，分量也随南瓜水分而定

步骤 4

南瓜肉放凉了再和粉混合，揉成不粘手粉团再均分剂子

步骤 5

用手按成圆饼形

步骤 6

不需预热直接蒸箱25分钟可熟透

步骤 7

这两种粉混合做出来的南瓜饼比单用其中一种口感好太多

南瓜饼的小贴士

一定要放凉了再加粉揉，否则太粘手，用有洞的蒸盘，不会水分太多以至需要加太多粉

菜谱创建时间：2020-07-06 22:30:23