豆角炒肉末

作者： 今天认真吃饭了

用料

• 长豆角 400克
• 肉末 150克
• 红椒 半个
• 干辣椒 1个
• 蒜末 2瓣
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 鸡粉 3克
• 淀粉 半勺

豆角炒肉末的做法步骤

步骤 1

长豆角、红椒切丁，猪肉切成肉末（或者买现成的），装有肉末的碗中倒入少许盐和淀粉拌匀（保持肉鲜嫩）

步骤 2

锅加油烧热，倒入肉末炒至变色，捞起；加入干辣椒、蒜末炒香，放长豆角、红椒、肉末一起翻炒，烹入酱油，加盐，少许水、鸡粉炒熟即可

豆角炒肉末的小贴士

不爱吃辣的可不放干辣椒

菜谱创建时间：2020-07-06 22:12:39