将蛋挞皮从冷冻层拿出,把鸡蛋、牛奶、白砂糖一起搅拌,可用漏勺过滤一下,口感更加细腻。
将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞中,烤箱预热5分钟后放进。
放进烤箱中层,190度,25分钟即可,要是想表皮烤焦一些也可最后几分钟放在上层。
这样蛋挞就出炉啦!个人很喜欢吃中间的蛋液呀,你们呢?