清润鹌鹑百合炖汤

作者： MissY7862

鹌鹑肉 味甘，性平；归脾、胃、大肠经。 含高蛋白、低脂肪和多种维生素的食物， 有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效； 百合 润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效 虫草花 性平，可护肝养胃，增强免疫力 这个汤有滋阴润肺，止咳补气，增强免疫力的作用。

用料

• 鹌鹑 1-2只
• 百合 20克
• 茨实 20克
• 虫草花 10克
• 枸杞子 适量
• 麦冬 适量
• 蜜枣 2个
• 姜 3-4片

清润鹌鹑百合炖汤的做法步骤

步骤 1

鹌鹑用开水烫好 过水洗净。 茨实、麦冬 、虫草花温水泡 15分钟。 百合冷水泡15分钟

步骤 2

我是用大面碗 加热水

步骤 3

懒人快捷方法是用电饭煲 锅内加热水，到碗的6分处，按煲汤键2小时即可

步骤 4

嘿，饮汤喇

清润鹌鹑百合炖汤的小贴士

百合不能用热水泡，会变酸 虫草花泡的过程中要挤一到两次换水，这样才不会有涩味哦

菜谱创建时间：2020-07-06 18:53:09