鲜美无比的海米冬瓜汤

作者： 爱早餐的盛小楠

盛小楠，两个男孩儿的妈妈，大儿子初中生，小儿子3岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我。V：shengnan0212，请留言：下厨房。 这道海米冬瓜汤是我的看家菜，吃过这道菜的无一不说好吃的😁，因为真的是太鲜美了！

用料

• 冬瓜 1块
• 海米 适量
• 蒜 7-8瓣
• 蚝油 3勺
• 盐 适量
• 香菜 适量

鲜美无比的海米冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切成小片，不用太薄

步骤 2

蒜去皮切成蒜末

步骤 3

海米用清水洗一洗，泡一会儿

步骤 4

锅中油烧热，倒入蒜末小火炒出香味

步骤 5

倒入冬瓜，大火不断翻炒，至冬瓜出水变软

步骤 6

倒入3勺蚝油

步骤 7

炒匀

步骤 8

倒入清水

步骤 9

水开后放入海米

步骤 10

大火将汤汁煮至沸腾

步骤 11

盖上锅盖，中小火焖5分钟

步骤 12

最后一点点盐调味

步骤 13

我没买香菜，不然撒些香菜在上面，味道更好也更漂亮，晚饭做好啦，请用吧✌️

鲜美无比的海米冬瓜汤的小贴士

海米也可以用鱼丸、牛肉丸代替，也很好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-07-06 18:39:01