家庭黄焖鸡

作者： 超美丽小天后

孩子爱吃黄焖鸡，又不爱吃青椒，所以自己做的是改良了一下，大家看个人爱好，口感，自己可以更改配料哈！

用料

• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 干辣椒 2个
• 老抽 2勺
• 鸡翅中 n只
• 蚝油 1勺
• 冰糖 4块
• 盐 小勺
• 姜 2片
• 料酒 3勺
• 冻豆腐 6块
• 葱 1根
• 西红柿🍅 1个
• 豆瓣酱 3勺

家庭黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

清洗鸡翅，剁块，提前腌制半小时就好，酱油料酒生抽烧烤酱，放葱姜蒜去腥

步骤 2

锅底加油，冰糖，炒糖色

步骤 3

加热至冰糖融化，不要炒糊啦注意哦！

步骤 4

这个时候看颜色，如果觉得可以就不用加老抽酱油上色

步骤 5

加温水，盐，海天豆瓣酱，先尝一下汤汁咸不咸再加哦！

步骤 6

我是因为孩子爱吃西红柿那种浓汤，所以加了一个西红柿🍅，冻豆腐。今天忘了加干豆角，其实也很好吃的，鸡块快熟了加土豆，焖一下

步骤 7

收汁出锅啦！ 第一次写下厨房，希望宝宝们不要介意写的没那么周全啊！

菜谱创建时间：2020-07-06 15:01:08