无油烟｜早餐三明治

作者： 饭团余小西

做了很多种早餐，吴先生偏爱这种，因为蛋黄酱的味道太诱人，正好我也省事，不用开火更方便。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包 2片
• 沙拉酱 1勺
• 黑胡椒 1小勺

无油烟｜早餐三明治的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋，锅里接冷水，放入鸡蛋，开中火煮10分钟。

步骤 2

用叉子捣碎鸡蛋，加入黑胡椒和蛋黄酱搅拌均匀，抹到面包上即可。

无油烟｜早餐三明治的小贴士

鸡蛋冷水煮10分钟蛋黄刚好凝固，对我来说刚刚好，可以根据喜好增减时间。 黑胡椒不喜欢可以不加。

菜谱创建时间：2020-07-06 13:34:28