三素鲜（红萝卜香菇豆腐)

作者： 是王椒椒啊

冰箱刚好有这几样食材，临时想起来把它们拼在一起，味道还挺不错的！

用料

• 红萝卜（胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 豆腐干 一块
• 蒜 3瓣
• 盐 5克
• 生抽 1.5勺
• 耗油 1勺
• 白砂糖 5克
• 青辣椒 1或者2个

三素鲜（红萝卜香菇豆腐)的做法步骤

步骤 1

提前调好 用 生抽 蚝油 白砂糖的酱汁 首先热锅烧至七成热 锅中放油 放几片蒜 炒出蒜香味

步骤 2

后续依次放入红萝卜 豆腐 香菇 一起翻炒

步骤 3

加入青辣椒 （这种大辣椒一点都不辣的 吃起来甜甜的） 但前提是要把它炒熟哈

步骤 4

最后加入盐 跟前面调好的酱汁 加入少许开水 盖上锅盖焖一分钟 等到汤汁差不多干了 就装盘吧

步骤 5

最后我再放了一点点香菜叶子点缀下，这个看个人喜好，也可以不加

三素鲜（红萝卜香菇豆腐)的小贴士

注意开水不要加多了 要不然红萝卜吃起来就是绵绵的 水加多了 要煮好久 不好吃了

菜谱创建时间：2020-07-06 04:00:57