又香又嫩的牛柳土豆煲

作者： 北漂的厨房日记

牛柳怎么做才好吃呢？ 和大家一起分享一个超级下饭菜的牛柳煲。 汁水满分，解馋满分！

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 2个
• 淀粉 3勺
• 洋葱 1个
• 青椒 3个
• 红椒 3个
• 黑胡椒 适量

又香又嫩的牛柳土豆煲的做法步骤

步骤 1

备好料，洋葱，生姜，土豆，杭椒，大葱。

步骤 2

牛柳腌制好，15分钟左右 盐，黑胡椒，淀粉，生抽

步骤 3

拿个平底锅，把牛柳煎到变色。

步骤 4

土豆也需要煎一下，微微的焦褐感。

步骤 5

使用你的砂锅，或者小平底锅都行。 洋葱，生姜，大葱爆香。

步骤 6

把刚才的土豆放入

步骤 7

牛柳放在配菜的表面。

步骤 8

倒入配好的酱汁，沒过一半的位置。 以下是酱汁的配方。 清水一碗150g左右 淀粉10g，黑胡椒，蚝油，盐，生抽，老抽

步骤 9

小火10分钟， 闻到牛肉和洋葱的香味。 大火收汁。

菜谱创建时间：2020-07-05 21:44:27