超简单自制方糖

作者： 太古心

方糖的基本要求，不容易捏碎，放进水里迅速溶解

用料

• 白砂糖 45克
• 水 若干克
• 食用色素 几滴

超简单自制方糖的做法步骤

步骤 1

白砂糖放进干燥的盆里，用喷瓶喷一些饮用水

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

如果想做有颜色的方糖，可以加几滴色素，搅拌均匀。不想要颜色可以不放。

步骤 4

不断喷水，搅拌，直到砂糖变的潮湿，聚在一起不散

步骤 5

把砂糖塞进模子里压紧

步骤 6

风干2-3天，糖块变硬就可以抠出来了，上面的用量做这种大小的方糖可做约25块。

步骤 7

左为55度温水，右为27度凉水，方糖可以迅速溶解在温水里。

超简单自制方糖的小贴士

水放太少可能无法成型，可以从模子里倒出来再做一次。

菜谱创建时间：2020-07-05 20:56:39