超简日料：明太子烤土豆

作者： 鹅妈9796

女儿特别钟情日料中的明太子烤土豆，便自己尝试着做了几次，味道相当棒，顺便记录下美味的轨迹。

用料

• 土豆 2个（每个约200g）
• 明太子酱（某宝购） 25g
• 丘比沙拉酱香甜味 20g
• 丘比沙拉酱蛋黄味 20g

超简日料：明太子烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，留皮，对半切开，上锅蒸熟。

步骤 2

在土豆横切面上划“井”字刀，不要切断皮。

步骤 3

将丘比沙拉酱（两种）与明太子酱混合，搅至糊状（如图）。

步骤 4

把混合好的酱料均匀地抹在土豆的切面上，铺平。

步骤 5

放进烤盘，烤箱上层单面烧烤5~6分钟，酱料开始沸腾，略有焦斑即可。

步骤 6

😻开动咯～

超简日料：明太子烤土豆的小贴士

1.我用的是松下微波炉蒸烤箱。 2.依土豆大小，酱料酌情增减。

菜谱创建时间：2020-07-05 19:59:32