超快手无油凉拌鸡胸！可备餐，超百搭

作者： 瓜瓜永远吃不饱

自己折腾出来的快手、低脂鸡胸肉吃法～一次可以做3天左右的量，每次做好放冰箱冷藏，吃的时候拿出来即可～ 目前开发出了随餐吃、做凉面、卷全麦饼/贝果～ 1⃣️各种配料都可以根据自己口味来变更用量。比如喜欢辣可以多加小米辣，盐&生抽量也可以自己改，不喜欢可以少量提味，吃的时候挑走就行。 2⃣️这个不能说是绝对严格的减脂吃法，但是在无聊的水煮和复杂的每天做饭中，它会是偷懒又好吃的绝佳选择～ 3⃣️另外，大葱、香菜、蒜、小米辣我都是每次必加，不知道缺少一个会怎么样，大家可以自己尝试～

用料

• 鸡大胸 3块
• 蒜 7瓣
• 葱花 1/4大葱白
• 香菜 2根
• 小米辣 4-5根
• 盐 4-6克
• 生抽 1-2勺

超快手无油凉拌鸡胸！可备餐，超百搭的做法步骤

步骤 1

鸡大胸加姜片、料酒煮熟、放凉，然后撕成丝。不用太细致，但撕细更入味！

步骤 2

先在鸡胸最上层薄撒一层盐。蒜切末（此处赞美手动拉蒜器，20秒解决半头蒜），大葱白、香菜切碎，小米辣切碎放入撕好的鸡胸中。加1-2勺生抽。

步骤 3

把所有材料拌匀，给容器盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1-2小时就可以吃啦～当时就吃也行，但是放久一些更入味！

菜谱创建时间：2020-07-05 19:55:20