xubiubiu柠檬虾

作者： xubiubiu

用料

• 料酒 3勺
• 小葱 4根
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 香菜 2根
• 小米辣 2
• 黄柠檬 1个
• 青柠檬 1
• 洋葱 1/4个
• 百香果 1个
• 虾 20只
• 香油 1勺
• 生抽&海极鲜 各1.5勺
• 盐 适量
• 蜂蜜 0.5勺
• 桂花 一捻
• 芝麻 两捻

xubiubiu柠檬虾的做法步骤

步骤 1

🦐去头去虾线，与料酒和姜片放入装好水的锅里 煮到水沸3-5分钟关火，立即捞出放入冷水中浸泡

步骤 2

煮虾和泡虾的过程中准备其他相，食材集合！（洋葱最后切 要不然全程哭唧唧！）

步骤 3

将盐、生抽、蜂蜜、桂花、芝麻、香油还有上一步的食材全部倒入空过水的虾里，疯狂搅拌，然后静置几个小时更入味，夏天需要放冰箱静置，最好盖上保鲜膜，因为葱蒜味有点大！

步骤 4

成品就是这样子啦！

步骤 5

最后加一碗自制的水果酸奶和无酒精版莫吉托 是完美的周末午后啊！～

xubiubiu柠檬虾的小贴士

有的人不爱吃酸，柠檬和百香果可以自己斟酌加减量 我放了蜂蜜和桂花 所以味道有一点甜鲜 不知道是不是所有人都爱 可以自己掌握哦～ 经过实验 虾剥壳后再腌制更入味！ 也可以放一些自己爱的配菜 比如豆芽 金针菇 海带这类！非常好吃！酸辣爽口～

菜谱创建时间：2020-07-05 19:19:23