面煮好,过凉水捞出,加入黄瓜(其他自己喜欢的菜也可以,我喜欢烫点豆角)
把麻酱放适当水调开,加入蒜,酱油,趟,盐,蚝油,搅拌开
将调好的料汁倒入面里,搅拌即可,简单凉爽好吃!
什么面都可以,我想减肥所以做的荞麦面,这样做出得荞麦面没有苦荞味!