健康食品：薯心糯米团

作者： 安妮壮壮

没有故事也是一种故事。

用料

• 冰淇淋番薯 1个约150克
• 糯米粉 约100克
• 粘米粉 约50克
• 火龙果 小半只用来上色

健康食品：薯心糯米团的做法步骤

步骤 1

粘米粉跟火龙果汁搅拌均匀备用。粘米粉的用处是为了降低烫糯米粉的粘性。 糯米粉用滚烫开水和面，然后混合加了火龙果汁的粘米粉，揉一下。稀了就加糯米粉，结了就加点开水。

步骤 2

蒸冰淇淋番薯

步骤 3

蒸好的番薯压泥，可以往薯泥加自己喜欢的调味料，比如，糖，奶粉，椰蓉等。 番薯泥也可以换成绿豆沙、红豆沙、山药泥，甚至肉松都可以，都很好吃。

步骤 4

一边擀粉皮，一边包了。

步骤 5

包包包

步骤 6

收口搓圆

步骤 7

有大有小😁😁

步骤 8

冷水上锅蒸20分钟就好了

步骤 9

蘸点酸奶，或炼奶，都好吃。

菜谱创建时间：2020-07-05 18:57:22