芸豆炖火锅丸子

作者： 一颗糖572196

火锅丸子可以说是万能配菜，做麻辣烫，米线，汤菜，麻辣香锅，土豆粉，酸辣粉等等。。。实在是太多了，用来炖菜，更是没错的搭配，味道真的棒棒哒👍👍👍

用料

• 芸豆 200克
• 粉条 1把
• 火锅丸子 1碗
• 小葱 1根
• 大蒜 4瓣
• 黄豆酱 1大勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 鸡精 1勺
• 食用油 适量
• 小米辣 2个

芸豆炖火锅丸子的做法步骤

步骤 1

芸豆洗净掰小段。

步骤 2

小葱切葱花，大蒜切片。

步骤 3

火锅丸子备用。

步骤 4

粉条洗净备用。

步骤 5

热锅到油。

步骤 6

油热后下入芸豆，翻炒两分钟。

步骤 7

加入葱花和蒜片，炒出香味。

步骤 8

加入生抽，盐，耗油，黄豆酱。

步骤 9

翻炒均匀，炒出酱香味。

步骤 10

加入适量清水。

步骤 11

加入粉条，盖上盖子，大火烧开。

步骤 12

烧开后下入火锅丸子，转中小火，盖上盖子继续烧。

步骤 13

烧至汤汁即将收干，加入鸡精调味，关火。

步骤 14

小米辣切圈，撒入点缀，味道真的杠杠的ʚ😍ɞʚ😍ɞʚ😍ɞ

芸豆炖火锅丸子的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2020-07-05 18:39:59