葱香小饼（无水糖奶少油）

作者： 一颗糖572196

浓郁葱香味儿，丝丝带咸的口感。。。😍无水无奶无糖少油，无论是当做零食，还是搭配炒菜，或者佐汤，都是很好的哦！对于保持身材的朋友来说，更是健康放心的选择👍👍👍

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 酵母粉 3克
• 盐 3克
• 白芝麻 15克
• 食用油 15克
• 小葱 2根

葱香小饼（无水糖奶少油）的做法步骤

步骤 1

盆中放入白芝麻，盐和酵母。

步骤 2

打入鸡蛋，小葱洗净切葱花，放入盆中。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

加入面粉。

步骤 5

搅拌成面絮状。

步骤 6

加入食用油。

步骤 7

下手揉成中等硬度的面团。

步骤 8

盖保鲜膜发酵至两倍大。

步骤 9

发酵好的面团移至案板，揉搓排气。

步骤 10

用手将面团按扁，用擀面杖擀开，厚度为3㎜左右的大面饼。

步骤 11

用瓶盖或者合适的模具，压出形状，剩余的边角料可以重复操作。

步骤 12

电饼铛或平底锅预热，不用刷油。

步骤 13

放入做好的生胚，盖上盖子烤制两分钟。

步骤 14

底部上色定型后，翻个面，继续盖上盖子烙制两分钟。

步骤 15

两面全部烙制上色后，用铲子按压能够快速回弹就是熟喽。

葱香小饼（无水糖奶少油）的小贴士

喜欢吃甜的可以用白糖替换盐哦！根据自己喜甜程度，适量添加！

菜谱创建时间：2020-07-05 17:41:36