超级快手懒人龟苓膏（龟苓膏粉版└(^O^)┘）

作者： miao1122

之前做过龟苓膏，感觉不错，今年又买了，按照包装背面做法，做了两次都有结块，好心累😂 搜了下食谱，综合一下自己喜欢的软硬度，菜谱登场，记录一下防止自己下年忘了😅 夏天广州炎热啊，一碗龟苓膏特别适合😉

用料

• 龟苓膏粉 10克
• 水 400克
• 炼乳（吃的时候加） 看心情，还可以加蜂蜜，桂花蜜等等

超级快手懒人龟苓膏（龟苓膏粉版└(^O^)┘）的做法步骤

步骤 1

用容量大点的汤碗，放入10克龟苓膏粉

步骤 2

加一点常温水把龟苓膏粉调成糊糊状 （第一次加不知道加多少的，可以少量慢慢加，调到没有颗粒物即可）

步骤 3

加400ml的水进小奶锅，水开始冒小泡就关火～（参考的食谱是说煮到温度65-70度，我没有温度计，就凭感觉吧哈哈哈哈）

步骤 4

缓慢倒入龟苓膏糊中，一边加水一边搅拌，防止结团，这是加完水的状态

步骤 5

搅拌好后，倒回小奶锅，中小火加热，一边加热一边搅拌，沸腾后就可以关火啦

步骤 6

倒出来到大碗中，撇去上面浮沫，晾凉就可以送入冰箱啦～～（不撇浮沫也行，就凉凉后表面可能会有点凹凸，自己吃没所谓）

步骤 7

这是送进冰箱前的样子～duang duang的，看着就开心～哈哈哈哈哈哈

步骤 8

这是冷藏了3个小时后出来的样子～～通常我都是早上做，当下午茶吃～哈哈哈哈

超级快手懒人龟苓膏（龟苓膏粉版└(^O^)┘）的小贴士

包装上的用法是10克的粉配200-250ml的水，做出来觉得有点硬，个人比较喜欢duang duang的口感，所以加水到400ml～出来就是图片的效果，可以根据自己口味调整😉

菜谱创建时间：2020-07-05 17:23:38