「一人食」酸辣超快手凉拌虾

作者： 陈家胖胖青

用料

• 活基围虾 250克
• 小米椒 3个
• 姜 一小块
• 蒜 2瓣
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 生抽 2.5勺
• 陈醋 1勺
• 白醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 一点点
• 白糖 半勺
• 料酒 1勺

「一人食」酸辣超快手凉拌虾的做法步骤

步骤 1

开水放1勺料酒、2片姜片，下锅煮虾，大概1分钟，全部变红后捞出放冷水里。

步骤 2

熟虾去头剥壳。

步骤 3

加入蒜泥、姜丝、小米椒段、小葱段、香菜段。

步骤 4

放调料：2.5勺生抽、1勺陈醋、1勺米醋、1勺蚝油、1勺香油、一点点盐和胡椒粉、半勺白糖，搅拌均匀。

步骤 5

多搅拌，大概泡个十分钟就很入味啦，配上一碗米饭就能吃得很爽～

菜谱创建时间：2020-07-05 14:14:09