芋头蒸排骨

作者： Emma-Chan_

用料

• 排骨 1条
• 芋头 半个
• 蒜蓉 6瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 2勺
• 糖 少许
• 葱 1根
• 盐 少许
• 油 少许
• 豆豉 少许

芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

芋头洗干净去皮，切粒

步骤 2

放盐抓下，备用。

步骤 3

排骨洗干净

步骤 4

蒜蓉打好，分一半一出，做金银蒜

步骤 5

排骨加入盐，糖，蒜，豆豉，味事达酱油，海天蚝油，胡椒粉，定粉。搅拌腌制20分钟

步骤 6

剩下这一半蒜末豆豉用油爆香，一起倒进去排骨里面搅拌腌制。

步骤 7

搅拌完成腌制ing

步骤 8

热水煲滚放芋头先蒸3分钟，

步骤 9

加入排骨，排骨蒸10分钟就可以上锅，快好的时候撒上葱花。

步骤 10

好嘞，上锅，芋头好糯香，排骨好嫩滑~

菜谱创建时间：2020-07-05 12:55:09