烧狗腿鱼

作者： LC_Marina

用料

• 鱼 2条
• 葱 1根
• 姜 5、6片
• 大蒜 3、4瓣

烧狗腿鱼的做法步骤

步骤 1

准备两条狗腿鱼

步骤 2

洗净

步骤 3

切段

步骤 4

裹面粉

步骤 5

加油,油温烧到,插入一根筷子,冒小泡泡即可（筷子要用竹的或者木的,不能用塑料筷子去试哦）

步骤 6

放鱼进去煎

步骤 7

煎成这样就行

步骤 8

把准备好的葱、姜、蒜放在鱼一起备用

步骤 9

酱油

步骤 10

醋

步骤 11

料酒

步骤 12

耗油

步骤 13

糖

步骤 14

锅内加水

步骤 15

倒入鱼,加胡椒

步骤 16

加花椒

步骤 17

盐

步骤 18

煮开,然后继续煮到少量汤汁即可

步骤 19

出锅

烧狗腿鱼的小贴士

鱼也可以用带鱼,鲳鱼,黄鱼,比目鱼

菜谱创建时间：2020-07-05 11:57:38