爆炒孜然蚝油鸡心

作者： 是一杯可乐呀

用料

• 鸡心 500g
• 蚝油 适量
• 辣椒碎 适量
• 孜然粒 1勺

爆炒孜然蚝油鸡心的做法步骤

步骤 1

鸡心洗净，用刀切开切片，一个鸡心切两刀，然后把里面的血块洗净。

步骤 2

起锅放油，然后加孜然，出香味了，放辣椒，出辣味了，放鸡心。

步骤 3

大火翻炒，加蚝油，稍微多放一点，所有的咸味都来自蚝油哦。

步骤 4

这时候会出很多水，没关系，把汁收完就好了！

菜谱创建时间：2020-07-05 00:06:24