可乐鸡翅

作者： 厨喵蛋几

无敌好吃又快手，就是有点费米饭🍚

用料

• 鸡翅 12个
• 可乐 一听
• 料酒 1勺
• 葱白 1段
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鲜鸡翅洗净备用，锅中倒入适量油，加入葱白段，爆香

步骤 2

加入鸡翅，中火不停翻炒，等到肉质变白加入料酒，炒到没有血渗出，表面微黄

步骤 3

倒入一听可乐，一勺生抽或酱油，咸度依据品牌不同自己掌握

步骤 4

加入少许老抽调色，然后就可以中火盖盖焖

步骤 5

十五到二十分钟后，锅内水分变少，酱汁冒大泡了，开盖中大火收汁

步骤 6

酱汁浓稠即可出锅，中间注意不要糊锅，可以适当翻炒避免糊锅

步骤 7

香喷喷的，肉质鲜嫩，甜香可口

步骤 8

趁热吃，超级下饭😋

菜谱创建时间：2020-07-04 19:47:54