咸蛋黄肉松司康

作者： 容么么么么_

咸蛋黄和肉松绝对是一组神仙搭配 司康已经很好吃了 加了咸蛋黄肉松的司康简直无敌了

用料

• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 糖粉 20克
• 盐 1.5克
• 黄油 50克
• 牛奶 30克
• 鸡蛋 1个（约44g）
• 肉松 30克
• 咸蛋黄 3个
• 香甜沙拉酱 适量

咸蛋黄肉松司康的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄喷白酒，烤箱190℃烤6分钟，拿出压成泥，放入肉松和沙拉酱搅拌均匀。（⭕️点开图片可以看步骤）

步骤 2

把低筋面粉➕泡打粉➕糖霜➕盐过筛到盆中，加入黄油粒（无需软化），带上手套轻搓均匀，牛奶和鸡蛋搅拌均匀，倒入面粉中

步骤 3

用刮刀翻拌均匀，然后加入咸蛋黄肉松继续翻拌均匀（避免过度用力搅拌），案板撒点面粉，把面团拿出整形，切块，放入提前预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟后转180℃烤5分钟即可

步骤 4

刚出炉的司康，特别的酥松

步骤 5

中间夹着咸蛋黄和肉松

步骤 6

咸蛋黄的香味特别浓郁，好好吃(⺣◡⺣)♡

菜谱创建时间：2020-07-04 16:33:41