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日式烧鸡胸肉(鶏もも肉の塩焼き)的做法
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日式烧鸡胸肉(鶏もも肉の塩焼き)

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作者: kimiamor
kimiamor
原方来自豆瓣 蘑菇子 愤怒地 的相册: 基本の和食http://www.douban.com/photos/photo/1544790114/ 非常简单,前一天晚上把鸡肉掩上就好了~ 非常好吃~ 我没有姜粉蒜粉直接用的生姜末和大蒜末,味道应该差别不大。 虽然是一人份,但是依然没吃完...

用料

日式烧鸡胸肉(鶏もも肉の塩焼き)的做法步骤

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步骤 1

鸡肉切(撕)小块。大蒜拍碎切末,姜切末。

步骤 2

味霖,米酒,盐,蒜末,姜末混合好。

步骤 3

放入鸡肉,按摩一下,放冷藏室30分钟以上,建议冷藏过夜。

步骤 4

锅烧热油,鸡肉连同腌料一起倒进去,中火煎到两面略有焦色后,盖上盖子转小火煮透就可以出锅

日式烧鸡胸肉(鶏もも肉の塩焼き)的小贴士

最后一句是直接引用原方子...

菜谱创建时间:2012-06-30 23:03:55
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