榴莲披萨～记录

作者： 呆呆de梅梅

先记录一下，慢慢改进。

用料

• #饼皮
• #可做4张100g面团小披萨饼皮
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 糖 10克
• 盐 4.5克
• 干酵母 2.5克
• 水 150克
• 橄榄油 10克
• #铺料100g面团小披萨1个
• kiri奶油奶酪 18克
• 糖 1.8克
• 榴莲肉 50克
• 马苏里拉芝士 10克
• 马苏里拉芝士 适量

榴莲披萨～记录的做法步骤

步骤 1

榴莲稍微炒一下备用。奶油奶酪软化加糖拌匀，榴莲肉和马苏里拉芝士拌匀。

步骤 2

饼皮擀薄，戳洞，铺上奶油奶酪馅，榴莲芝士，表面再铺满一层马苏里拉芝士。

步骤 3

石板预热，250度约12分钟。

菜谱创建时间：2020-07-04 15:07:38