炒香芋南瓜

作者： 下厨房用户_idhua

用料

• 香芋南瓜 半只（500 g）
• 大蒜 两瓣（6 g）
• 食用盐 适量
• 食用油 适量

炒香芋南瓜的做法步骤

步骤 1

香芋南瓜一只，洗净擦干;大蒜两瓣，去皮

步骤 2

南瓜刨去皮，用勺子挖除去籽，用其中一半（大约420 g，两人份）

步骤 3

取一半南瓜切片；蒜拍后切碎

步骤 4

热锅冷油，中火下蒜米炒香至微焦

步骤 5

蒜炒香后下南瓜，食用盐大火翻炒4分钟

步骤 6

加少量水，焖4分钟

步骤 7

完成^ ^

炒香芋南瓜的小贴士

香芋南瓜是一种南瓜品种

菜谱创建时间：2020-07-04 14:54:44