奶油大蒜汤（无奶油+快手+美味惊人）

作者： GoodGu

小时候有个港式餐厅，卖的牛奶大蒜汤蘸烤面包或者法棒，炒鸡好喝！！！后来倒闭了...于是和老妈在家琢磨出了民间版本，口味居然惊人的相似：P PS：多点面少点奶可做蘸酱，少点面多点奶可做浓汤。

用料

• 牛奶 200克
• 黄油 1小块
• 大蒜沫 2瓣
• 面粉 适量
• 调料：
• 黑胡椒 适量
• 鸡精+盐 各1勺

奶油大蒜汤（无奶油+快手+美味惊人）的做法步骤

步骤 1

准备4样食材：黄油1片+面粉适量+蒜2瓣切沫+牛奶200克

步骤 2

黄油热锅

步骤 3

煎蒜到粒粒金黄

步骤 4

面粉直接倒进去，翻拌

步骤 5

倒入牛奶后不停翻搅

步骤 6

翻搅

步骤 7

翻搅至开锅，它就浓稠啦！下鸡精+盐各一勺，关火撒黑胡椒：P

步骤 8

完成！蘸烤面包简直味道惊人！完美！！！

步骤 9

因为要蘸面包，我做的稍微浓稠了些；要是想喝浓汤，就把牛奶的量再加一半噢。

奶油大蒜汤（无奶油+快手+美味惊人）的小贴士

1 多点面少点奶可做蘸酱，少点面多点奶可做浓汤。 2 面包好搭档是：橄榄油+黑胡椒+盐，刷面包2面，搭配蔬菜+奶酪，烤箱200度10分钟（因烤箱而异）

菜谱创建时间：2020-07-04 14:24:36