🔥酸辣无骨鸡爪❗️好吃到爆～酸辣过瘾

作者： 糖宝麻麻-木木

🌿今天和大家分享的追剧必备的小零食，酸辣无骨鸡爪，酸辣过瘾有嚼劲，好吃的吮手指哦，真的完全停不下来，做法简单，喜欢的你一定要试试哦！

用料

• 鸡爪 600克
• 柠檬 半个
• 百香果 1个

🔥酸辣无骨鸡爪❗️好吃到爆～酸辣过瘾的做法步骤

步骤 1

酸辣过瘾有嚼劲

步骤 2

1⃣️、鸡爪清洗干净，冷水下锅，放花椒、姜片，料酒去腥，水沸腾再煮10-12分钟，捞出冲洗干净，冰水泡半小时以上（去骨的时候不会粘手） 2⃣️、取出用小刀沿着鸡爪骨缝划开，取出骨头，先去大骨头再去小骨头，要耐心点哦

步骤 3

3⃣️、生抽4勺➕香醋3勺➕小半勺盐➕糖3小勺➕去籽的柠檬片➕百香果汁➕辣椒油4勺➕冰块，拌匀腌制2小时以上，冷藏更入味哦！ ‼️辣椒油做法：辣椒粉2勺➕白芝麻1勺，淋入热油即可～

步骤 4

⚠️冰凉爽口有嚼劲真的巨好吃，秒光哦～

菜谱创建时间：2020-07-03 21:26:14