什锦炒面

作者： 抹茶炒酸奶2

没有什么背后故事，只是单纯的想吃一次炒面，炒熟面，想尝试一下子

用料

• 熟面条 一斤
• 火腿 3根（两块一根的）
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1根
• 老抽 适量
• 盐 两勺（调料盒带的勺）
• 蚝油 适量

什锦炒面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕洗净切丝，备用

步骤 2

看到卖面条隔壁卖菜的，有新鲜的小白菜🥬买了点嫩🥬，洗净切段备用

步骤 3

三根香肠全切了

步骤 4

四个鸡蛋🥚打碎

步骤 5

热锅热油，倒入搅拌的鸡蛋，发白成块状，放入切好的香肠

步骤 6

放胡萝卜🥕丝，小白菜，我放了两勺盐（调料盒带的勺）

步骤 7

放面条，（熟面条不用时间太长）放老抽（老抽具体放的多少我没数，凭感觉吧）搅拌均匀，每根面条都融入老抽的颜色，关火

步骤 8

还是开了闪光灯的有食欲😍，减了两天肥的我，今天控制不住了。

什锦炒面的小贴士

油可以略微多放点，味道可以试着放老抽

菜谱创建时间：2020-07-03 20:37:53