年夜饭快手菜：盐焗虾

作者： 小鱼咩咩

它～来～了～ 懒得做饭又嘴馋， 下碗面条焗盘虾； 营养美味就是它。 家常宴客可常备， 野餐聚会当零嘴， 吃它吃它就吃它！ （捂脸）

用料

• 虾 约半斤
• 粗盐 约200克

年夜饭快手菜：盐焗虾的做法步骤

步骤 1

虾半斤，清洗剪去长须，用厨房纸沥干水。

步骤 2

平底锅铺上锡纸，均匀铺上粗盐，稍微加热。

步骤 3

虾们排队入锅，注意队形，最大限度利用空间，不要叠放。

步骤 4

盖上锅盖，中火焗至虾全部变成红色，散发出香味即可。

步骤 5

大约五分钟，OK啦。

步骤 6

摆盘开吃。

年夜饭快手菜：盐焗虾的小贴士

1.虾线可以洗虾时先剔除，但是可能焗出来会破相。 2.不是那种腌咸菜的粗盐，比细盐粗一点即可。

菜谱创建时间：2020-07-03 20:10:17