家庭版猪头肉白菜炖粉条 超下饭

作者： 是楠mama啊

这是我喜欢的菜之一，刚好有机会分享给你们！！

用料

• 粉条 1把
• 白菜 1个
• 蒜 5瓣
• 猪头肉/卤肉
• 盐 0
• 酱油 3勺
• 干辣椒段段 3-8个

家庭版猪头肉白菜炖粉条 超下饭的做法步骤

步骤 1

备菜， 肉切片！ 蒜拍一下！ 洋葱切一下 粉条热水提前泡好！

步骤 2

起锅烧油放辣椒，不吃辣的略过，

步骤 3

放入蒜葱爆香，放肉！！炒一下，先放白菜帮，就是白菜头那个部分，炒软点后，放白菜，

步骤 4

然后放白菜叶，放酱油，盐，十三香， 搅拌，加点水，翻炒

步骤 5

不用炒太久，就翻均匀，然后放粉条，继续翻，不想白菜煮太烂，就把粉条翻到下面，煮一下，注意搅拌哦，粉条很容易粘锅，最后感觉粉条熟了，就可以加鸡精味精出锅了！！

步骤 6

配米饭，烧饼，馒头，都是绝配！！真的相信我

家庭版猪头肉白菜炖粉条 超下饭的小贴士

粉条提前泡一下，那样不用煮很久，白菜就不会化，！！白菜可以切大点，水煮后会缩小！！酱油主要是用来上色的，自己感觉颜色到位就可以了！！😁😁

菜谱创建时间：2020-07-03 19:56:08