100%无油无糖全麦华夫饼

作者： 待续待续未完

准备开始减肥啦 外面买的全麦都不是纯全麦的 所以想自己做真正全麦面包 喜欢的可以试试，我觉得没有想象的难吃，反到我觉得还很好吃

用料

• 全麦粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 4克
• 水 160克
• 盐 2克
• 黑芝麻 8克
• 紫薯 5-6个

100%无油无糖全麦华夫饼的做法步骤

步骤 1

倒入全麦粉和水

步骤 2

加入鸡蛋.黑芝麻.酵母.盐

步骤 3

搅面的时间，来做紫薯馅，紫薯蒸熟去皮

步骤 4

用压泥器压成泥即可，没有压泥器，用袋子装起啦用擀面杖也可以

步骤 5

揉到图片这个效果，可以用面包机揉20分钟

步骤 6

分成6个

步骤 7

粘手就手套上摸一点水，在搓圆，粘水就不粘了

步骤 8

包入紫薯馅

步骤 9

就和捏包子一样捏好就可以了

步骤 10

全部包好，铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜

步骤 11

冷藏一夜后，已经发酵好了

步骤 12

拿出华夫机器，刷少许油

步骤 13

放入华夫机

步骤 14

大概5分钟开盖即可

步骤 15

切开侧面图片，真的很好吃，也很饱腹，还不胖

步骤 16

发一张没刷油的翻车图片你们看看，太惨了

100%无油无糖全麦华夫饼的小贴士

机器一定要刷一点点油 不然会翻车，开始做了一个没刷油的， 全粘锅上了

菜谱创建时间：2020-07-03 19:06:37