咖喱鸡肉饭

作者： 厨房小白1120

用料

• 咖喱块 4块
• 土豆 1个
• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉切块，用蚝油，料酒，生抽腌制备用，土豆，胡萝卜，洋葱切丁。

步骤 2

2. 锅中放少量油，放入姜片，葱丝爆香。 放入腌制好的鸡肉，炒至断生，盛出备用。

步骤 3

3. 锅中放少量油，倒入洋葱，炒香，依次倒入胡萝卜，土豆，翻炒均匀。加入鸡肉，翻炒片刻。

步骤 4

4. 加入清水，没过食材即可，大火煮沸。 在煮沸时汤中放入咖喱块，中火熬制。在煮沸的过程中，用勺子顺时针搅拌，避免咖喱粘锅。

步骤 5

5.出锅前，放少许盐，即可。

菜谱创建时间：2020-07-03 18:12:31