核桃酥

作者： wendy8836

用料

• 低筋面粉 200克
• 色拉油 110克
• 无铝泡打粉 4克
• 小苏打 2克
• 全蛋液 24克
• 核桃 60克
• 糖粉 80克
• 食盐 1克

核桃酥的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好。核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉后用刀切碎备用

步骤 2

取一个大碗，加入鸡蛋液、色拉油和糖粉，然后把材料充分混合

步骤 3

面粉里加入无铝泡打粉和小苏打，食盐拌匀，然后过滤加入鸡蛋液体碗里拌匀

步骤 4

再加入核桃碎混合均匀

步骤 5

盖保鲜膜20分钟

步骤 6

松弛好的面团

步骤 7

松弛好后分割成每个相同捏成的小圆球

步骤 8

用手压扁，材料比较松散，不要紧，慢慢来，锡纸铺到烤盘上，核桃酥的面胚放在烤盘上，在核桃胚表面中间位置刷上一层蛋液，烤箱预热后170度中层上下火烤25分钟

步骤 9

核桃酥出炉啦！好吃，不输给外面的

菜谱创建时间：2020-07-03 16:19:33