越南春卷

作者： 雪梨小厨神

夏天怎么能没有清清爽爽的越南春卷，无论厨艺怎样，食材也是很随意，简单一包，沾上调料，任谁都要夸好吃😋

用料

• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 春卷皮 10张
• 小芒果 1个
• 卤牛肉 20克
• 虾仁 20克
• 芦笋 1根
• 金针菇 半把
• 小番茄 5个

越南春卷的做法步骤

步骤 1

准备好材料，切丝或者对半切。芦笋虾仁炒熟，金针菇炒熟，胡萝卜不喜欢生的可以稍微炒一下断生就好。

步骤 2

拿一张春卷皮放进水里泡3秒拿出来，放碟子上，发挥你的创意把任何你喜欢的组合放进去，包起来不露馅就可以了。

步骤 3

每次不要放太多馅，不然春卷皮会裂开

步骤 4

最后配上蘸酱吃，美味！(忘记拍照了，蘸酱广告图凑合一下)

越南春卷的小贴士

春卷皮不要泡太久，不然就是一坨。

菜谱创建时间：2020-07-03 15:47:18