快手白玉苦瓜烧鸭汤泡饭

作者： SunnyYip

回老家摘荔枝，出大汗吹冷气，发烧了。😣病愈没胃口，就是想吃这味泡饭。家中材料完备。🍀幸运🍀

用料

• 白玉苦瓜 1根
• 烧鸭腿 1只
• 白米饭 适量
• 蒜头 3瓣
• 饮用水 450克

快手白玉苦瓜烧鸭汤泡饭的做法步骤

步骤 1

白玉苦瓜或什么苦瓜都可以。切薄片或你喜欢的口感形状。

步骤 2

蒜头轻拍，冷油下锅爆一下。

步骤 3

烧鸭也爆一下。汤会比较白。

步骤 4

开大火，加入冷的饮用水，小心溅油。大火烧开！呦！

步骤 5

饭是隔夜的饭，单独加热或加到汤里煮滚都行。

步骤 6

汤，料倒到饭上面。10分钟不到有汤有饭有菜。简单！

快手白玉苦瓜烧鸭汤泡饭的小贴士

🌼日常买烧鸭会附上鸭头鸭颈什么，骨头多煮出来汤更好喝。🌼泡饭想吃完念念不忘的秘诀就是饭不要太多，不然会越吃越多，很心碎………

菜谱创建时间：2020-07-03 15:34:28