这个菜比较简单,就是把除了香菜芝麻外的其它材料报鸡腿腌一会,主要保证肉身都涂上配料后放电饭煲煮熟就可以了,不用加水,因为调料里也有点水份,如果怕干可加少量水。
煮熟放凉了用手撕了摆盘,我用的是老鸡腿,因为盐焗的就要老的才有滋味😛
最后撒上香菜和芝麻就可以了。