糖醋排骨

作者： lemli

敲敲敲敲好吃的懒人版糖醋排骨

用料

• 排骨 750克
• 姜 3片
• 葱 3根
• 料酒 2勺
• 调料
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 3勺
• 糖 4勺
• 热水 5勺
• 蒜头 若干

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下过放入去腥三件套（葱姜料酒）沸腾后再煮5分钟

步骤 2

热锅冷油放入蒜头炒制金黄后放入排骨，炒至排骨两面金黄

步骤 3

倒入调料，拌均匀后加盖小火闷15-20分钟

步骤 4

大火收汁

步骤 5

出锅后撒点芝麻更好看（我忘撒了～😅）

糖醋排骨的小贴士

蒜头很香～不爱吃可以不放，今天我就没放 大概做了一个小时左右～焯排骨的时候煮米饭，炖的时候做别的菜，排骨出锅就可以吃饭了

菜谱创建时间：2020-07-03 14:10:05